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      给花木浇水并不是浇了就可以,应根据季节和天气的变化适时的浇水。炎热的夏季最忌中午前后浇水,因为这时土壤温度高,与水温的温差大,此时浇水会使土壤温度骤然降低,花木根系受低温刺激,就会立即阻碍水分的正常吸收。所以炎热的天气应在早上十时以前或傍晚五时以后浇水。反之,冬季无冻土的地带,露地栽培的花木冬季需要浇水时,应在中午前后进行。春、秋季宜在上午十时以后至下午四时以前浇水为好。我国黄河流域以北的广大地区,冬季寒冷。在土壤冻结之前,栽培的花木都应浇足“冻水”,以保持土壤墒情,使花木安全越冬。在早春土壤解冻之初,还应及时浇足“返青水”,以促进花木的萌动。花木浇什么水最适宜呢?按理说,有能力收集雨水和雪水最好,特别是雷阵雨的雨水,由于放电的电化学作用,雨水中含有可被植物吸收的氮元素。但是由于环境污染,出现了酸雨,在频发地区植物受到严重危害,因此污染严重地区的雨水和雪水不能收集浇花。污染严重的河塘水和矿化度很高的地下水也不宜用来浇花。家庭淘米水、咸水和带油脂腥辣的水都不能浇花。正常的情况下,用自来水或可供饮用的井水浇花既方便又安全。用自来水或可供饮的井水浇花之前,应提前12天晒水,这样做的好处,一是使自来水中的氯气挥发掉,二是提高水温。特别是冬季室内花木浇水时,应保持水温与室温一致,花木才不可能会受到伤害。譬如杜鹃在春节期间开花,增加了节日的喜庆气氛,但杜鹃的根系纤细,对土温变化很敏感,如果直接浇未经晾晒的自来水,就会造成落叶落花。通常说的盐土就是土壤中含有较高的氯离子、钠离子;碱性土就是土壤中含有较高的钙离子和镁离子,氢离子少;酸性土壤就是土壤中含有较高的氢离子和铁离子,而钙离子和镁离子少。我国北方地区的地壤多呈中性偏碱,局部为盐碱土;南方地区的土壤多呈中性偏酸,局部为强酸性土。这对于花木的选择和栽培有特别大的影响,而对盆栽花木来讲,由于市场上有各类专用花卉栽培基质可供选择,因此花木品种选择不受地区限制。为了科学界定土壤的酸碱性,国际上统一采用土壤中氢离子含量的指数(pH)表示土壤的酸碱度。当pH值=7时为中性土,pH值7时为碱性土,pH值7时为酸性土。通常,当土壤pH值8.5或pH值5时,都不宜作为花木栽培的土壤。根据花木对土壤的适应性,可以分成 3种花卉栽培类型:(1)酸性土花木如山茶、杜鹃、米兰、茉莉、棕榈、白兰、金橘、桂花、玉兰、罗汉松、苏铁、五针松、变叶木、巴西木等都属于酸性土花木。其适生的土壤pH值为56。(2)中性土花木大多数花卉可以在弱酸性至弱碱性的土壤中正常生长。其适合的土壤pH值为68。(3)碱性土花木原产华北、西北的花木能在碱性较高的土壤上正常生长。如柽柳、枸杞、锦鸡儿、榆叶梅、小檗、黄刺玫、木槿、金银木、沙地柏等、它们对土壤碱性的忍耐力为pH值7.59。在花卉的栽培管理过程中施肥是很重要的环节,要想使自己培养的花卉枝繁叶茂、花色艳丽、硕果累累,就要掌握科学的施肥方法。一、根据生长期施肥:植株萌芽前或展叶初期要施催芽肥,此期施肥以氮肥为主,磷钾肥为辅;植株开花前至花期要施催蕾、催花肥,此期施肥以膦肥为主;植株开花后至结果期要施追肥,此期要施氮磷钾三要素和微量元素齐全的复合肥;植株休眠或越冬期要施基肥,结合改土措施,此期施肥应以有机肥为主。二、根据肥料特性施肥:目前,市场上有很多花卉专用肥料,家庭养花最好从中选购,既便利又卫生。无机肥料中有观花、观果、观叶专用肥,还有复合肥料。有机肥料中经过腐熟的禽类肥料以及未经腐熟的豆饼、麻酱渣、马蹄掌等。施肥要根据不同花卉品种、不同生长阶段的选择。譬如,观花木本植物在营养生长期间应施复合肥,进入花期应施观花专用肥,进入结果期应施观果专用肥。观叶木本植物应施观叶专用肥。三、根据花卉长势施肥:不同的花卉需要不同的土壤环境条件,环境条件差异很大时,花卉不适应长势就弱。施肥应根据生长势确定施用量,同样的品种,生长健状的植株可依照肥料使用说明施足肥,生长弱的植株,应视情减少施用量,而后逐步增加到正常施用量。生长势弱的植株对肥料的吸收承担接受的能力弱,用量过猛,结果会事得其反。总之,合理施肥要遵循营养元素平衡和有机肥与无机肥相结合的原则,根据花卉的种类和生长状况灵活施用。同时要注意,中午前后温度高时不宜施肥,更不要施浓肥,换盆或移植花木时应施底肥。1、灌木的养护修剪:①应使丛生大枝均衡生长,使植株保持内高外低,自然丰满的圆球形。②定植年代较长的灌木,如灌丛中老枝过多时,应有计划地分批疏除老枝,培养新枝。但对一些为特殊需要培养成高干的大型灌木,或茎干生花的灌木(如紫荆等)均不在此列。③经常短截突出灌丛外的徒长枝,使灌丛保持整齐均衡,但对一些具拱形枝的树种(如连翘等),所萌生的长枝则例外。④植株上不作留种用的残花废果,应尽量及早剪去,以免消耗养分。2、绿篱的修剪:绿篱定植后,按规定高度及形状,及时修剪,为促使其枝叶的生长最好将主尖截去1/3以上,剪口在规定高度5至10厘米以下,这样做才能够保证粗大的剪口不暴露,最后用大平剪绿篱修剪机,修剪表面枝叶,注意绿篱表面(顶部及两侧)必须剪平,修剪时高度一致,整齐划一,篱面与四壁要求平整,棱角分明,适时修剪,保证节日时已抽出新枝叶,生长丰满,发现缺株,及时补栽,绿篱修剪每年最少两次。3、落叶乔木修剪:①凡属具有干、主轴明显的树种,应尽可能保持主轴的顶芽,若项芽或主轴受损,则应选择枝上生长角度化较直立的侧芽代替,培养成新的主轴。②主轴不明显的树种,应选择上部中心比较直立的枝条当做领导枝,以尽早形成高大的树身和丰满的树冠,凡不利于以上目的如竞争枝、并生枝、病虫枝等要控制打击。①喷粉法:通过喷粉器械将粉状毒剂,喷撒在植物或害虫体表面,使之中毒死亡,此法效率高,不需用水对植物药害也较小,缺点是毒剂在植物体上的持久性较小,用量大,较不经济。②喷雾法:利用溶液、乳剂或悬浮液状态的毒剂,借助喷雾器械形成微细的雾点喷射在植物或害虫上。③熏蒸法:利用有毒气体或蒸气,通过害虫呼吸器官,进入虫体内而杀死害虫。④毒草饵:利用溶液状或粉状的毒剂与饵料制成的混合物,然后撒在害虫发生或栖居的地方。⑤胶环(毒环)法:利用28厘米的专门性粘虫胶带,围绕在树干的下部,将毒剂直接涂在树皮上或涂在紧缠在树干上的纸带或草把环上,可以阻止或毒杀食叶昆虫爬到树上为害。中耕除草首先要及时检查花木的复苏情况,清除残留枝叶和受伤枝叶,并及时进行中耕除草。中耕就是松土,深度因苗木大小而异,幼苗期应浅,以后随着苗木生长加深,最深可达10厘米左右。除草应掌握“除早、除小、除了”,做到及时干净消除杂草,以减少杂草与苗木争夺养分。水肥管理水肥管理是花木养护的一个重要内容。灌水必须及时,一次灌水量以不低于田间含水量的60%为标准,使根系层土壤处于湿润状态。木本观花植物,每两周施肥一次,一直到8月份,以促进生长,防止黄化,改善土壤PH值。适时移植春季是适宜各种树种移植的大好时期,所以是主要的移植季节。本地区春季移植一般在3月左右,金钱松、柳杉要早移,但樟树、枫杨等的移植不可以过早,应该在开始发芽前进行。病虫害防治病虫害的防治也是春季养护的重要环节。春季,随气温上升一些害虫开始活动,如蚜虫、天牛等。防治蚧壳虫和蚜虫可喷25%吡虫啉可湿性粉剂10000倍液,或用泡制的烟叶水冲洗;防治天牛可用人工捕杀成虫或用棉球蘸敌敌畏液塞入洞内毒杀幼虫,在树干上涂石硫合剂防止成虫产卵;防治白粉病应剪除病枝,集中烧毁,发病初期喷施50%多菌灵可湿性粉剂800至1000倍液或用70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液喷杀。防治立枯病可将病株集中烧毁,发病初期用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液灌根。在北方地区,年年都会发生当年新栽绿化苗木因为天气严寒、防冻措施不当而受冻害的现象,不仅造成一定的经济损失,同时也影响了整体的绿化效果。因此,采取比较有效的越冬管理措施对当年新栽绿化苗木能否安全越冬是一项很重要的工作。一、小灌木类:如金叶女贞、小叶女贞、红叶小檗、冬青、黄杨、小龙柏、美人蕉、南天竹、月季等可采取以下措施。二、乔木和花灌木类:如雪松、白皮松、华山松、棕榈、西府海棠、垂丝海棠、紫叶李、碧桃、红叶桃、桂花、广玉兰、白玉兰、青桐、云杉、黑松等苗木可采取以下措施。3.用麦秸、稻秸、草绳等捆绑树干,起到保温御寒作用,较寒冷的地区,需要再在外面加一层塑料布。三、对一些苗木种植比较集中的地方,在不影响观赏效果的情况下,可用草苫子搭建挡风墙或用塑料布搭建温棚等。我国北方地区冬季寒冷,对于南种北移苗木、新移栽苗木及露地栽培的二年生花卉、不耐寒多年生花卉,一定要进行防寒才能避免低温危害。据笔者多年的工作经验,现介绍几种北方地区常见的苗木防寒措施。二、加强栽培管理,增强苗木自身的抗寒能力:通过对苗木的合理浇灌,科学施肥(如秋季少施氮肥,控制苗木徒长)等措施,促进苗木生长健壮,增强其自身的抗寒能力。三、浇封透水和返青水:在土壤封冻前浇一次透水,土壤含有较多水分后,严冬表层地温不至于下降过低、过快,开春表层地温升温也缓慢。浇返青水一般在早春进行,由于早春昼夜温差大,及时浇返青水,可使地表昼夜温差相对减小,避免春寒危害植物根系。四、设风障:对新植或引进的树种,有主风侧或植株外围用塑料布做风障防寒,有的品种还需加盖草帘(如南种北移的大叶黄杨),一般过上1至2年即可适应。五、树干防护:常见为树干包裹和涂白。1.树干包裹:多在入冬前进行,将新植树木或不耐寒品种的主干用草绳或麻袋片等缠绕或包裹起来,高度可在1.5 至2米左右。2.树干涂白:一般在秋季进行,用石灰水加盐或石硫合剂对树干涂白,利用白色反射阳光,减少树干对太阳辐射热的吸收,以此来降低树干的昼夜温差,防止树皮受冻。另外此法对预防害虫也有一定的效果。六、覆盖:多用于圃地露地花卉,在霜冻前,在地上覆盖干草、草席、马粪等,此法既经济效果又好,应用极为普遍。另外也可覆盖塑料薄膜等材料,但需要有一定的经济条件。七、熏烟法:常用于圃地露地花卉,一般在晴天的夜里进行,点燃草堆,利用烟雾减少土壤热量散失,温度过低时使用此法效果不明显,而且对环境能够造成一定的污染,所以此种防寒措施在靠近市区的地方尽可能的避免使用。八、堆土防寒:对于一些宿根花卉或花灌木,浇封冻水后在其根茎四周堆起30至40厘米高的土堆(土堆要拍实)。秋季植树能较好地解决春季植树时间短、春旱和劳动力紧张的问题,现已被广泛推广。但也有不少秋植苗木因没有采取合理的防寒措施,未能安全越冬,影响了苗木的成活率。笔者经多年实践,总结出一套秋栽苗木的防寒技术措施,现介绍如下,仅供参考。对于较耐寒的白蜡、千头椿、悬铃木等树种,秋栽后可采取寒前灌水、根颈培土、覆土、涂白、缠草绳、搭风障等防寒措施。寒前灌水、根颈培土、覆土等措施,对于秋季所有种植的树木都一定要进行,涂白、缠草绳,搭风障则可根据植株的耐寒性和冬季气温情况及小气候环境来定,可单选其中一项,也可交叉使用。对于不太耐寒的树种如:玉兰、大叶女贞、楝树、大叶黄杨、小叶黄杨等树种,则可采取覆膜法,现分乔木和灌木两种进行介绍。1.乔木。应先用草绳缠干,接着进行覆膜,再用加厚的农用薄膜套从顶一直套到树根颈部。顶部必须扎紧封死,塑料薄膜一定要宽大,不能紧缠树干,四周用竹棍支起。根部采取灌封冻水、根颈培土等措施后,可用稻草或麦秸、玉米秸杆、锯末等进行覆盖,最后再罩以塑料薄膜,四周用土压盖好即可。2.灌木。灌木因其较低矮,受风吹力较小,苗木根部、冠部保温可用两根柔韧性较强的竹条(宽3厘米左右),将两头削尖,交叉插于植株四侧。弓顶距植株冠顶保持在15厘米左右,侧面距植株10厘米左右,竹条插入士中深度为4至6厘米,然后覆农膜。农膜盖好后,四周再用土盖好即可。3,需要注意的几点。覆膜时间和揭膜时间应视天气情况而定。覆膜时间最好在初霜冻时,揭膜应在气温基本稳定、树体开始萌芽后。在冬季晴好天气可适当揭膜通风透气,补充氧气。薄膜如有洞口,应采取贴补措施,防止植株被冻伤。雪天应及时将积压在棚顶的积雪清洗整理干净,以利植株接受光照。酷暑盛夏,骄阳似火,持续高温和干热风使空气更加干燥,地表温度急剧升高,从而使新植苗木树干和枝叶以及土壤中水分蒸发流失加快,这给春植苗木的生长成活造成了极为不利的影响;盛夏是夏季的高温期,同时也是新植苗木能否安全过夏成活的关键期。俗话说;树木是三分栽,七分管。可见树木栽后管理是树木成活的关键。春季植树后,虽然苗木栽植后很快发芽展枝,但苗木在起苗时根系受到损伤,且自身携带水分养分又有限,在酷暑高温的环境中,就需要及时有效适时适量地给春植苗木补充水分养分,来保证苗木正常生长。对城区新植的大树,针对不同树种采取对应的管护措施,及时补充水分,常绿树种早晚要进行叶面喷水,确保春植苗木在盛夏高温环境中安全成活。若我们忽视或放松对春植苗木的盛夏保活管理,将会使春植苗木因夏季水养分得不到补充,导致自身水养分蒸发流失殆尽而枯萎死亡,造成前功尽弃的后果。对此,要加强对春植苗木的越夏管理,确保苗木成活率,使生态环境、生活环境得到进一步改善。夏季是各类树苗生长盛期,一般要占全年总生长量的60~80%。因此应加强管理:当苗床土壤板结时,就应进行松土。松土的深度一般为3~5厘米。除草应掌握“除早、除小、除了”的原则。拔草时形成的坑洞及时用泥土填平。松土除草要注意不伤苗木。出现了干旱,应及时进行灌溉,保持圃地湿润,防止苗木根茎灼伤,促进苗木生长。另外,圃地要开好排水沟,做到雨停沟干无溃水。过密的苗木应及时进行间苗,并做到间弱留强、间密留稀以及间去弯曲苗、病虫害苗,保匀,生长整齐。间苗要在土壤湿润时分次进行。对苗木分布稀疏处,可在阴天或下午4时后,进行移密补稀,边起边补。6~9月间,每月要追肥1~2次。追肥要用速效性肥料,如尿素、硫酸铵、人粪尿等。圃地土壤干旱,追肥宜稀;土壤湿润,追肥可浓些。追肥的方法随肥料种类和播种方法不同而异。追施化肥可用干撒或水洒,但以水洒为好。追肥可结合松土除草进行。苗木病虫害很多,病害主要有立枯病、杉木赤枯病、松苗叶枯病、杉苗尖枯病等;虫害主要有金龟子、地老虎、蛄蝼、尺蠖等。防治苗木病虫害应贯彻“预防为主,积极消灭”的方针,积极做好综合性防治工作。

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      选择中大叶、低温型、晚熟香菇品种。通常来说,香菇在不开伞的前提下,伞径越大,菇肉越厚,档次越高,价格也越高。而一些温型较低并且晚熟的香菇品种,菌丝分解木质素比较彻底,营养积累充足,更利于优质菇的产生。生产上可选择1363、中香2号等香菇品种。

      栽培主料要选择优质硬杂树种的木屑。比如柞木、栎木、曲柳、枫木等。因为这些硬质树木屑质地致密,木质素含量高,香菇菌丝生长比较慢,有利于菌丝中养分积累,肉质致密,菇大并且肉厚。

      栽培料中要有合理的碳氮比。香菇菌丝体阶段要求合理的碳氮比为20~30:1。因为木屑中碳素充足,氮素缺乏,所以一定要在配料中加入合理的含氮化合物,例如麦麸、米糠等。含氮化合物加入量应根据香菇菌株特点而有所增减,早熟高温品种用量为15%,而晚熟低温品种用量应增加到20%。

      严格控制好培养基含水量。培养基中最理想的含水量为60%,正常的情况下,培养基偏湿要比偏干情况下菌丝生长健壮,产量更高一些。无论菌丝体阶段还是子实体阶段,水分多少都是至关重要的。如果培养基中水分不足,菌丝生长细弱缓慢,营养就积累不够。而培养基中水分过大,透气性不好,菌丝缺氧,对后期出好菇极为不利。所以一定要控制好培养基内含水量。

      压实培养基质。木段栽培香菇时菇质硬实质量好,是因为木段材质致密。代料栽培无论是菌柱栽培还是地床栽培,要求基质压得越实越好。因为基质中空隙小,空气少,菌丝生长较慢,呼吸较弱,养分消耗小,到出菇时能保证基质内充足的营养,长出的香菇质量好,产量高。

      出菇阶段控制好温湿度等。出菇阶段温度不仅影响香菇产量,也影响香菇质量。很多食用菌生产者认为原基就是菇蕾,这是不对的。原基是菌丝体在8-20℃时,扭结形成的无结构的菌丝团,而菇蕾是这种菌丝团受到低温刺激后发生生理变化,分化出菌盖、菌柄的幼小子实体。刺激原基形成菇蕾的温度因香菇温型不同而不同。所以,当菇蕾一旦形成,就意味香菇菌丝已达到生理成熟,开始由营养生长向生殖生长转化。此期温度最好能控制在8℃~15℃;空间湿度50%~60%;光照强度在300~800勒克斯。

      用木屑代料栽培香菇时,即使产量稍微低一些,也要尽量创造适宜优质菇生长所需的栽培原料和最适的环境条件,使菇蕾能在低温干燥的条件下,缓慢生长,长成菌伞大,菌柄短,肉质厚,组织致密的优质香菇,使生产者获得更高的经济效益。

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